Bobalki karpackie 100 g
BOBALKI KARPACKIE
Ser podpuszczkowy, parzony, niedojrzewający, wędzoby
Karpacki odpowiednik podhalańskiego oscypka, z mleka krowiego, naturalnie wędzony.
Składniki: mleko krowie pasteryzowane, sól, podpuszczka, bakterie fermentacji mlekowej.
| Wartość odżywcza | w 100 g |
| Wartość energetyczna | 1566 kJ/377 kcal |
| Tłuszcz w tym: kwasy tłuszczowe nasycone |
29 g 17 g |
| Węglowodany w tym: cukry |
1,0 g 1,0 g |
|
Białko |
28 g |
| Sól | 3,3 g |